Naše drvene daske za rezanje nisu samo funkcionalan dodatak vašoj kuhinji, već komad prirode koji unosi toplinu i jedinstvenost u svaki dom. Ručno izrađene od kvalitetnog drveta, svaka daska ima svoju strukturu i uzorak, što ju čini jedinstvenom. Uz pravilnu njegu, ove daske postaju dugovječne, otporne, i sa svakim korištenjem ljepše.
Održavanje – izbjegavajte perilicu posuđa
Budući da drvo ne podnosi dugo izlaganje vodi i visokim temperaturama, drvene daske nije preporučljivo prati u perilici posuđa. Voda i toplina mogu uzrokovati pucanje drveta, sušenje i gubitak prirodne ljepote. Umjesto toga, za brzo i temeljito čišćenje koristite blagi deterdžent za posuđe i spužvicu. Operite obje strane daske, a zatim dobro isperite kako biste uklonili sve ostatke deterdženta.
Prirodno čišćenje uz limun i sol
Osim klasičnog pranja, drvene daske možete povremeno očistiti uz pomoć limuna i soli – prirodan način koji osigurava higijensku čistoću i ugodan miris. Posipajte površinu daske solju, zatim uzmite polovicu limuna i trljajte sol po dasci. Ostavite da djeluje pet minuta, pa isperite čistom vodom. Ovaj jednostavan postupak ne samo da dezinficira dasku, već osvježava drvo i daje mu novi sjaj.
Njega uljem – zaštićena i dugotrajna daska
Kako bi daska zadržala prirodnu vlagu i spriječila pucanje, jednom mjesečno nanesite specijalno ulje za drvene površine koje dolaze u kontakt s hranom. Nakon čišćenja, koristite gazu ili papirnati ručnik kako biste kružnim potezima nanijeli tanki sloj ulja. Ostavite dasku nekoliko sati ili čak preko noći da upije ulje, a zatim je obrišite krpom od mikrovlakana. Redovno uljenje čuva prirodnu boju i teksturu drveta, čineći ga dugotrajnim i otpornim. Ako nemate specijalno ulje za dasku možete iskoristiti i maslinovo ulje.
Održavanjem prema ovim uputama, vaša drvena daska za rezanje bit će funkcionalna, lijepa i spremna za sve kulinarske izazove dugi niz godina.